冬– tag –

毎年暮れ恒例、多摩市役所で行われる多摩市内産お正月野菜の直売会。 新鮮な市内産野菜がたくさん並ぶ人気のイベントです。今年も盛り上がりました！

多摩市の農家さんが運営する農産物直売所『いきいき市』。冬にはどんなお野菜があるのでしょうか。

栄養たっぷりの大根の葉。霜が降りる前の旬の味です。農家の奥様から簡単な食べ方を教えてもらいました。

大ぶりのキンカンを市内直売所で見つけました。爽やかな香りのジャムを作りました！

冬の農作物や作業にまつわるお話しを農家さんに聞きました。