2023年12月– date –
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旬の旨みたっぷり!シイタケ栽培の秘密をさぐる
市内直売所などで販売されている多摩市・増田保治さんの肉厚シイタケ。そのおいしさの秘訣を取材しました。 -
多摩市の旬を届ける直売所『いきいき市』で冬野菜のお買い物♪
多摩市の農家さんが運営する農産物直売所『いきいき市』。冬にはどんなお野菜があるのでしょうか。 -
大根葉で『旬のおやさいクッキング』
栄養たっぷりの大根の葉。霜が降りる前の旬の味です。農家の奥様から簡単な食べ方を教えてもらいました。 -
『農業ウォッチングラリー』へGO!(後編)
2023年の農業ウォッチングラリー後編。長ネギ収穫体験や交流会もあり盛りだくさんでした! -
『農業ウォッチングラリー』へGO!(前編)
多摩市の農地を農業委員や農業者の皆さんと一緒に歩こう♪農業や歴史を学び、収穫体験もできる盛りだくさんの『農業ウォッチングラリー』を取材しました! -
大実キンカンでジャム作り
大ぶりのキンカンを市内直売所で見つけました。爽やかな香りのジャムを作りました!
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